ドイツ料理いただきました。

 

香菜の公演の話はまだ終わっていないのですが・・

香菜の公演を観た後の話を書きます。

 

 

お喋りに夢中で朝からまともと食べていなかった私達は

公演を観た後の午後4時、急にお腹がすいてしまい、

表参道ヒルズで少し本格的に腹ごしらえをすることにしました。

 

珍しくドイツ料理のお店があったので入ってみました。

(前回来た時にはこの場所に確かシャンパンバーがあったはずなんですが。)

 

↓アイスバイン↓


ドイツの多くの地域で食べられている代表的な料理らしいです。

塩付けした豚の骨付きすね肉を茹でた料理なんだそうです。
ザワークラウト(キャベツを塩漬けし発酵させたもの)と

マッシュポテトが豪快にお皿にのっかってます。

お味は。。ゼラチン~!って感じ?!

つまりはコラーゲンね。(たぶん。)
 

 

マッシュポテトとの相性がよかった!

 

本場ドイツのソーセージをいただくのは

美里センセイは初めて!!!!

(私はドイツに行ったことあります!昔々の話ですが・・。)

ん~おいしそっ!!

しかしこのマスタードの量・・・半端ないんですけどぉ~笑。

日本のソーセージよりもどちらかというと大味なので

このマスタードがよく合うんですね。

 

なんといっても美味しかったのはドイツのビール!

ノドゴシで飲むのが勿体無いくらい味わい深いんです。

 

今観た香菜の舞台の話にも花が咲きます。

 

雲05香菜とドイツに乾杯雲05

(不思議な組み合わせにしちゃって・・香菜。ごめん!笑。)

 

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