2012年6月22日(金)久しぶりの日記です。

皆さんこんばんは。

REIKOです。

最近「日記」を書かなくなっていたので

たまには書くとします。

(たまに書くのも「日記」と呼ぶのでしょうか・・謎。)

今夜、我が家の夕食のメインは

生パスタ・・チーズとキノコのフィットチーネでした。

この前、左右木先生と「ブルーチーズは好きか」という話を

していて「大好きです!特にブルーチーズのフィットチーネなんて最高」

と仰っていたのを思い出し、急に食べたくなったのです。

やっぱり、食べたいものを料理すると美味しくできるものです(*^_^*)

あ!↑の画像。どこがパスタだ?って??

もちろんこれはパスタではアリマセン!!!(*´∀`)

FRAISのある方にいただいた「沖縄で採れた」というモズクです。

採れたてのものって普通にスーパーで買ったものと

全く違うんですね。サクサクした食感が病みつきになる美味しさです。

あまりの美味しさに本当にびっくりしました。

でも普通に買えない(多分)のが残念。

 

モズクを下さった方とは最近、「ジム」でよくお会いします。

そうそう、わたし、40日前からジムに通い始めたんですよ~!

「身体を鍛えてます」といえるほどかっこ良いものでもありませんが

少しの努力でこんなにも体調が整うんだ!というのは実感でき

なかなかうれしい毎日です。ひどい肩こりも治りましたし。

(左右木先生にはジムよりバレエやったら?と言われましたが・・・笑。)

何はともあれ、心身ともに元気で美味しく食べられる日々に感謝です。

 

明日も皆さんにとって

循環のよい一日になりますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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