今年の梅酒は・・・

おはようございます。REIKOです。
2011年6月まで無料のブログを使っていたので何かと制限もあって更新数も少ないでした。
でも新しいブログにしてから思う存分好きなように更新できるのでうれしいです。
大切なお知らせから何でもない生活の一こままで自由に書き綴ってまいります。

さて私は毎年のように梅酒を自分で作っています。
青々とした梅が店頭に並ぶ頃になるとちょっとわくわくします。
今年もそろそろ・・と思ってたところにTさんが「実家で採れました」と
サンタクロースのように抱えて持ってきてくださいました。
これ全部収穫するのは相当大変だったでしょう、と言いながら嬉しくいただきました。
まさにナイスタイミングだったのです。
梅のオシリについているヘタを一つずつとる作業はなかなか楽しいものです。
おいしくな～れ！と願いつつ1ヶ月前ほどに浸けたのですが、
現在、少しずついい色になってきました。
毎日いい色になっていくのを眺めています。
今年は梅酒の他に梅ジュース用も浸けてみました。
ソーダ割りにするとおいしいかな・・・・
たのしみです。Tさんありがとうございました！

 

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    This entry was posted on 火曜日, 7月 5th, 2011 at 11:00 AM and is filed under プライベート話. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

    2 Comments

    1. Tです より:
      2011年7月5日 9:07 PM

      青梅が段々奇麗に漬けられていく様子が良くわかります。美味しくな～れ。秋には栗をお届けします。首を長ーくしてお待ちください。

      返信
      • REIKO より:
        2011年7月5日 9:23 PM

        秋には栗ですか！豊かですねえ・・。昨年もいただいて、ホントに美味しかったです。
        家族みんな集まってお喋りしながら栗の皮剥きに奮闘するのも好きです（笑）。
        梅酒もいい感じです。今年は特別美味しくなりそうです＾。＾

        返信

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