初等科クラスより!& 涼やかにご褒美の初夏の鱧しゃぶ会席〜♪

 

【初等科クラスより】

みんなでリンバリング!!

 

リンバリングは、筋肉をしなやかにする柔軟体操全般のことなんですけど、特に、バーを使ったストレッチを「リンバリング」ということが多いです。

(バー・レッスンの最後によく組み込まれています。)

床に座った状態や、ただ立ってストレッチするのも良いですが、バーというアイテムを有効的に使うことによって、ストレッチのバリエーションを増やすことが出来ます。

 

 

脚を手で持ち上げながら筋肉を伸ばそう!!

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「初等科クラス(小1〜小3)がとにかく頑張っている」

というので、今度、取材に行きます!

FRAISちゃんねるで紹介したいと思います。

 

来週の月曜日〜水曜日はFRAISは全クラス休講なので、木曜日以降かな。

木曜日に取材できたらいいな。

 

今日から3連休ですが

FRAISは通常通り、クラスを行います。

どうぞお気をつけてお越しください。

全国的に気温が上昇しているようです。

熱中症にはくれぐれも気をつけて過ごしましょう。

 

 

・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

先日のこと。

引っ越し無事完了のお祝いで、キングが「お礼に」と

鹿児島市騎射場の「こうの」さんの初夏の鱧(ハモ)しゃぶ会席をご馳走してくれました。

 

なんと涼やかな!!美味しそう!!

(「こうの」さんは県知事賞の受賞されたそうです)

 

main

 

【造り】
・天然鯛
・赤身
・水イカ
・高海老

【冷し鉢】
・湯引き鱧

【1人鍋】
・鱧のしゃぶしゃぶ

【焼き物】
・サザエつぼ焼き
・銀カレイの柚庵焼 
・海老芝煮 

【油物】
・牛モモ肉の米ナス田楽

【食事】
・釜揚げしらすご飯

【止椀】
・赤出汁

【デザート】

【抹茶】

 

 

ハモのしゃぶしゃぶ、生まれて初めていただきました。

昆布の出汁に肉厚のハモをくぐらせると、クルッ・キュッとなって、身が締まり、甘味も増します。

滅多にいただく機会のない「ハモ」の世界を堪能させていただきました。

(美里先生も大喜び。)

 

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最後のお抹茶まで美味しくいただき、しあわせ。

ありがとうございました。

 

夏はただでさえ熱がこもりやすいというのに、火の前でお料理するのがキツいなと感じることがありますが、

時々、こんなご褒美があれば、またがんばれますね笑。

 

皆様も、暑さ対策をして、安全にお過ごしください。

 

 

 

 

 

 

 

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