夏野菜～♪ ＆ 幼児科さん～♪ ＆京都ぶらり旅最終回～京九条ネギ焼き～
世の家庭菜園では夏野菜が豊富に採れるようで、
大変有難いことに我が家にも実りのおすそ分けが届いています。
先日も、FRAISの方から袋いっぱいのお野菜が届き、バンザーイ！と、思わず小躍り。
贅沢にお野菜を使える幸せを味わいながらお料理しています
ビタミンＣたっぷりのゴーヤは片っ端からスライスして甘酢に漬けて、様々な料理に活用。
わたしは野菜を刻むのが大好きなのです。
いや、本当にしあわせ。
トマトやナス、キュウリも毎日、飽きることなく、美味しくいただきました。
↓多めに作ってタッパーの中に保存しとけば楽ちん。
そしてついこの前は「お庭でとれた」という
ブルーベリーも袋いっぱいにいただき、また歓喜！！
濃い青紫色のBlueberry
もったいないので、毎日少しずついただいております（笑）。
ありがとうございます！
もうすぐこどもたちは楽しい夏休みですね！
ママたちは食事つくりに追われる夏休みがはじまりますね。
わたしは夏休み関係なくずっと料理をしていますが、主婦歴30年、もう慣れたもの。。。
というか、要領よく手抜きが出来るようになりました。
それでも、ときどきはもう嫌！と、なることもありますが・・
そんな時は無理をしないようにしています。
最近はいただいたお野菜にどれだけ助けられたことか！！！
ありがとうございました
もし！もしも！！
「家に食べきらない野菜があります」という方がいらしたら、是非、いただきたいです！
（なんてこと？？ここでお願い？？？笑）
本当は「自分で家庭菜園」が夢なのですが、まだそこまで至っておりません。
美里先生の「家庭菜園もどき」も、しょぼく終わってしまいましたし笑。
・・・・・・・・・・・・・・・
【幼児科クラスより】
8月にはFRAISのスタジオで勉強会を行います。
いまやっていること（作品）を発表の予定。。
幼児科さん、身体作りにも余念がありません
小さいながら、コツコツがんばっている姿が愛おしいです！
フレ―フレー幼児科さん！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【京都ぶらり旅・最終回】
歩き疲れたわたしたちは早めに空港に行こうということになり、
ひとまず京都駅前の空港行のバス乗り場と時間をチェック。
バスの出発までに時間があったので、京都駅構内にある「京とんちん亭」さんへ。
（「本場のお好み焼きを食べてみたい」という、皇徳寺のお好み焼き職人美里のたっての希望）
（京都が本場なのかどうかは知らないけれど・・・笑）
ランチ？定食？だと、お好み焼きにご飯もついてくるようでしたが、
お好み焼きだけ食べたいわたしたちは単品で注文。
（関西の方はお好み焼きにご飯をつけるという噂は本当らしかった笑）
豚のお好み焼きと、京九条ねぎ焼きを注文しました。
この京九条ねぎ焼き。。
生地を焼いた上に緑のねぎの山！！
どうやって食べるの？と思いましたが、
焼いているうちにだんだん小さくなって・・待つこと１５分ほど。
王道の豚のお好み焼き。
上にたっぷりのとろろと鰹節がのっかっていて、
ソースとの最高のコンビネーションを奏でております。
あーおなかすいてきた（笑）。
そして、あんなに山盛りだった九条ねぎがこんな感じに・・。
（山盛りのネギの姿を撮影しておけばよかった！おそらく、皆さんの想像以上です）
これが京風ということなのでしょうか、、ソースやマヨネーズがかかっていません。
あっさりとしたソースとネギと、生地の合間に少し入ったこんにゃくが良い味出してます。
ネギがほとんどだというのに、ふわっとした食感でした。不思議。
ネギ焼き。味わい深かった～
ということで・・！
京都ぶらり旅、これにてお終いです。
1泊2日の旅にお付き合いくださりありがとうございました。
コロナでなかなか旅行できなくなってしまいましたから、この旅はとても貴重でした。
これから夏の帰省や旅行シーズンを迎えますね。
どういう状況でもある程度の人の移動は避けられないですが、
コロナは冬に向かうにつれて状況が悪化する可能性もあると言われていますし、
また、新型コロナウイルス感染が落ち着くにはかなりの時間がかかるでしょうし、
まだ夏の方が旅をするのは良いのかな？とも思ったりします。
もちろん、人込みを避けることなど注意は必要ですが・・・
鹿児島県と鹿児島市は今日7月15日、
「新型コロナウイルスの感染者１５９９人を新たに確認した」し
１３日の１５７９人を上回り、過去最多を更新し、４日連続で１５００人を超えたそうです。
長引くコロナの中の生活。
暗中模索ではありますが、短い人生を考えると、
元気なうちに少しでもやりたいことをやっておきたいなと思います！
また旅ができますように！！
LOVE &PEACE！
笑福！
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